Der Brünnerling ist vermutlich in Oberösterreich entstanden. Daher ist er eine typische Sorte in Oberösterreich und im niederösterreichischen Mostviertel.
Der Brünnerlingsapfel wird als Tafel- und Wirtschaftsobst genutzt. Mit feiner Sorgfalt destilliert liefert er ein fruchtiges Ergebnis: den Brünnerlingapfelbrand.