Dirndlgeist
Diese Wildfrucht wird auch Kornelkirsche genannt und wächst bei uns in unserer Wildhecke.
Diese Pflanze gilt nicht nur als Nahrungsquelle für Bienen und Vögel, sondern auch als Heilpflanze.
Beim Dirndlgeist handelt es sich um keinen Brand. Bei einem Geist wird im Unterschied zu einem Brand, keine Maische aus vergorenen Früchten verwendet. Destilliert wird hier der Alkohol, in dem die Früchte eingelegt werden.