Pichlbirnenbrand
Die Pichlbirne ist eine kleine bis mittelgroße Fruchtsorte mit sehr saftreichem und herbem Fruchtfleisch.
Als Mostbirnensorte wächst die Birnen auf hochstämmigen Birnenbäumen. Die händisch geklaubten Birnen werden in den Wintermonaten zu unserem Pichlbirnenbrand destilliert.